App UFABET บางคนรักมันคนอื่นเกลียดมัน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าชายผู้กล้าตัดสินใจใส่สับปะรดลงในพิซซ่าในปี 1960 ย้อนกลับไปในปี 1960 เป็นผู้อพยพชาวกรีก ไปยังแคนาดา

ชายผู้รับผิดชอบนวัตกรรมด้านอาหารนี้ไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก Sotirios “Sam” Panopoulos เขาเดินทางมาถึงแคนาดาโดยทางเรือในปี 1954 ด้วยความปรารถนาเพียงเล็กน้อยต่อบ้านเกิดในกรีกที่จากไปของเขา และเชื่อว่าโอกาสอันไร้ขอบเขตรอคอยอยู่ในประเทศที่รับเลี้ยงบุตรบุญธรรมของเขา

ในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ชายที่เกิดในเดือนสิงหาคมปี 1934 ในหมู่บ้าน Vourvoura ใน Peloponnese ได้สร้างร้านอาหารเล็กๆ ในออนแทรีโอพร้อมกับพี่ชายสองคนของเขา เสนอเบอร์เกอร์ แล้วก็พิซซ่า ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในขณะนั้น พี่น้องเห็นธุรกิจของพวกเขาประสบความสำเร็จมากขึ้นในแต่ละปี

การรังสรรค์พิซซ่าฮาวายเอี้ยนอันเลื่องชื่อ
การสร้างที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาจะเป็นผลมาจากการทดลอง ด้วยความอยากรู้ วันหนึ่ง Panopoulos ตัดสินใจใส่สับปะรดกระป๋องลงบนพิซซ่าเพื่อดูว่ารสชาติเป็นอย่างไร “เราแค่สวมมันเพื่อความสนุก ดูว่ามันจะรสชาติเป็นอย่างไร” แซม ปาโนปูลอส บอกกับ BBC ในการสัมภาษณ์ในปี 2560 ที่เขาให้สัมภาษณ์ไม่นานก่อนที่เขาจะเสียชีวิต

เขาและพี่น้องชอบความแตกต่างระหว่างความหวานของสับปะรดกับรสเผ็ดร้อนของแฮม “เราลองก่อน [แล้ว] ส่งต่อให้กับลูกค้าบางคน และสองสามเดือนต่อมา พวกเขาก็คลั่งไคล้มันมาก ดังนั้นเราจึงใส่มันลงในเมนู” Panopoulos เล่า

พิซซ่าฮาวายเอียน
พิซซ่าฮาวายเอียน. เครดิต: skibler / CC BY-NC-SA 2.0
พวกเขาขนานนามพิซซ่าว่า “เดอะฮาวายเอี้ยน” ตามชื่อสับปะรดกระป๋องที่พวกเขาใช้ ในขณะนั้น ท็อปปิ้งพิซซ่ามักจะจำกัดเฉพาะเห็ด เบคอน และเปปเปอโรนี Panopoulos กล่าว

มรดกอันยิ่งใหญ่
อาหารที่เป็นข้อขัดแย้งได้ปรากฏตัวบนเวทีระหว่างประเทศในเดือนกุมภาพันธ์ 2017 เมื่อประธานาธิบดี Guðni Jóhannesson ของไอซ์แลนด์ประกาศว่าสับปะรดควรถูกแบนจากพิซซ่า จัสติน ทรูโด นายกรัฐมนตรีแคนาดา ทวีตตอบกลับว่า “ฉันมีสับปะรด ฉันมีพิซซ่า และฉันยืนอยู่เบื้องหลังการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยของออนแทรีโอตะวันตกเฉียงใต้นี้”

Panopoulos ขายร้านอาหารของเขาชื่อ “Satellite” ในช่วงกลางทศวรรษ 1970 ต่อมาได้เปิดร้านอาหาร “Family Circle” ในลอนดอน รัฐออนแทรีโอ ในที่สุดเขาก็เกษียณเมื่ออายุ 73 ปีในปี 2550 และเมื่อไม่ได้ปกป้องพิซซ่าสับปะรดกับสื่อทั่วโลก เขาใช้เวลาที่เหลือของเขาในฐานะ “ปาปู” (ปู่) ที่น่ารัก

Sam Panopoulos เสียชีวิตเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2017 ตอนอายุ 83 ปี เขาไม่เคยตั้งใจที่จะทำให้เกิดความวุ่นวายในโลกการทำอาหาร และเขาก็ไม่เคยใส่ใจกับการถกเถียงไม่รู้จบเกี่ยวกับความเหมาะสมของพิซซ่าหน้าผลไม้

ความตั้งใจเดียวของเขาคือการทำลายรูปแบบการใช้ส่วนผสมธรรมดาบนพิซซ่า และเปิดโลกของรสชาติใหม่ และเขาก็ทำในขณะที่ใช้โอกาสอันยิ่งใหญ่ที่เขามีให้มากที่สุดในประเทศที่เขาและพี่น้องของเขาได้รับในวัยยี่สิบ

ประเพณีการตั้งชื่อของกรีซ ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน
กรีกโบราณ วัฒนธรรม ประวัติศาสตร์
Bella Kontogianni – 22 พฤษภาคม 2564 0
ประเพณีการตั้งชื่อของกรีซ ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน
ประเพณีการตั้งชื่อกรีก
ออสตราคอนสมัยศตวรรษที่ 5 ที่แสดง ธรรมเนียมการตั้งชื่อของ กรีกโบราณโดยที่ชายคนหนึ่งได้รับการระบุชื่อโดยใช้ชื่อแรกของเขาคือ Aristides ตามด้วยชื่อบิดาของเขาคือ Lysimachos เครดิต: Giovanni Dall’Orto / Wikimedia Commons / Attribution – ใช้งานฟรี
แม้ว่าคุณอาจรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับธรรมเนียมการตั้งชื่อกรีกตามที่มีการปฏิบัติกันในปัจจุบัน แต่ก็มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการตั้งชื่อตามประเพณีซึ่งย้อนกลับไปถึงสมัยกรีกโบราณ

เมื่อเวลาผ่านไป รูปแบบการตั้งชื่อใหม่บางอย่างได้พัฒนาขึ้น แต่ในหลาย ๆ ด้าน บุคคลที่ตั้งชื่อลูกชาวกรีกในปัจจุบันมีความเหมือนกันมากกับคนเหล่านั้นที่มีชีวิตอยู่เมื่อหลายพันปีก่อน

ธรรมเนียมการตั้งชื่อกรีกโบราณ
ในสมัยโบราณ ผู้คนมักได้รับชื่อเพียงชื่อเดียว อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์ที่เป็นทางการซึ่งจำเป็นต้องจำเพาะเจาะจงมากขึ้น ชื่อของบิดาจะถูกเพิ่มเป็นตัวบ่งชี้เพื่อทำหน้าที่เดียวกันกับนามสกุลในปัจจุบัน

เมื่อบุคคลเดินทางหรือตั้งถิ่นฐานนอกสถานที่เกิด บางครั้งสถานที่เกิดของพวกเขาก็ถูกนำมาใช้เพื่อระบุตัวตนเช่นกัน ตัวอย่างเช่น “อริสโตเติลแห่งสตาจิรา”

อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงมักถูกเรียกง่ายๆ ว่า “ภรรยาของ …” หรือ “ลูกสาวของ …” เนื่องจากถือว่าสุภาพกว่า เมื่อใช้ชื่อแรกของพวกเขา ซึ่งมักจะอยู่ในบริบทที่เป็นทางการ เช่น บนป้ายหลุมศพ พวกเขาจะถูกระบุโดยใช้ชื่อและความสัมพันธ์กับผู้ชายตามปกติ

แม้แต่ทุกวันนี้ พ่อแม่ชาวกรีกมักจะตั้งชื่อลูกตามชื่อปู่ย่าตายายของเขาหรือเธอซึ่งแท้จริงแล้วมีรากมาตั้งแต่สมัยโบราณ อีกวิธีหนึ่งที่ธรรมเนียมการตั้งชื่อกรีกร่วมสมัยมีความคล้ายคลึงกับเมื่อหลายพันปีก่อนจะเห็นได้จากชื่อผู้หญิง ซึ่งมักจะเป็นเพียงชื่อผู้ชายที่มีส่วนต่อท้ายเพศหญิงที่เพิ่มเข้ามา

ในสมัยกรีกโบราณ ชื่อที่โด่งดังมากมายได้รับการตั้งชื่อตามลักษณะเฉพาะ ทั้งทางร่างกายและศีลธรรม ซึ่งคาดว่าเด็กจะมี หรืออย่างน้อยผู้ปกครองก็หวังว่าจะมี ชื่อสามัญคือ “Nikomachos” หมายถึงผู้ชนะการต่อสู้หรือ “Xanthos” ซึ่งหมายถึงสีบลอนด์

ธรรมเนียมการตั้งชื่อกรีกโบราณยังถูกใช้เพื่อเป็นเกียรติแก่แพนธีออนของเทพเจ้าและเทพธิดากรีก โดยมีเด็กหลายคนได้รับการตั้งชื่อตามความโปรดปรานของพวกเขา อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่เด่นชัดจากวิธีการตั้งชื่อทารกในกรีกในปัจจุบันตามชื่อเทพ เนื่องจากในสมัยโบราณ ชื่อของเทพเจ้าจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยก่อนที่จะมอบให้กับเด็กๆ

ตัวอย่างเช่นชาวกรีกโบราณจะตั้งชื่อลูกของตนว่า “Dionysios” ตามชื่อพระเจ้า “Dionysos” โดยปรับเปลี่ยนชื่อให้อยู่ในรูปแบบคำคุณศัพท์ พวกเขายังใช้ชื่อศักดิ์สิทธิ์พร้อมคำต่อท้ายเพื่อแก้ไข เช่น “Dionosodoros” ซึ่งหมายถึง “ของขวัญแห่ง Dionysos”

ชื่อตลอดหลายศตวรรษ
เมื่อศาสนาคริสต์แผ่ขยายไปทั่วกรีซในช่วงสมัยโรมัน เด็ก ๆ ก็เริ่มได้รับการตั้งชื่อตามนักบุญ ตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 1 ถึงคริสต์ศตวรรษที่ 19 การตั้งชื่อยังคงใช้หลักทั่วไปนี้เป็นหลัก

นิสัยในการตั้งชื่อลูกตามนักบุญนำไปสู่การก่อตั้ง วันชื่อซึ่งผู้ที่มีชื่อที่เกี่ยวข้องกับนักบุญจะเฉลิมฉลองวันฉลอง ซึ่งโดยปกติคือวันที่นักบุญเสียชีวิต เกือบจะเหมือนกับวันเกิดทั่วกรีซ

ชื่อครอบครัวก็เริ่มได้รับความนิยมในสมัยไบแซนไทน์ และหลายคนก็ชวนให้นึกถึงนามสกุลของผู้อุปถัมภ์สมัยก่อน โดยนามสกุลมักประกอบด้วยคำนำหน้าหรือคำต่อท้ายที่เพิ่มเข้าไปในชื่อแรกของผู้ชายในครอบครัว

ปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุดในปัจจุบันของการตั้งชื่อเด็กโดยใช้ชื่อโบราณนั้นเกิดขึ้นจริงในกรีซเมื่อไม่นานนี้

ด้วยการก่อตั้งประเทศกรีกสมัยใหม่ขึ้นในปี ค.ศ. 1800 ประชาชนเริ่มหวนคิดถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าภาคภูมิใจของพวกเขา ต่อมาได้ตั้งชื่อทารกของพวกเขาจากโลกโบราณ ดังนั้น ชื่อที่อิงจากมนุษย์หรือเทพเจ้าในสมัยกรีกโบราณ เช่น “เฟดรา” “เพอร์เซโฟนี” และ “อิเล็กตรา” จึงเป็นการพัฒนาล่าสุด

ในเอกสารราชการในกรีซสมัยใหม่ ผู้คนมักมีชื่อสามชื่อ: ชื่อหนึ่ง ชื่อนามสกุล และนามสกุล

เห็นได้ชัดว่าประเพณีการตั้งชื่อภาษากรีกได้พัฒนาไปตามสายต่างๆ ตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ก็มีหลักฐานมากมายที่แสดงให้เห็นว่าประเพณีมากมายจากหลายพันปีก่อนยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

กรีซส่งเสริมแบรนด์ “อาหารกรีก” ทั่วโลก
อาหาร ข่าวกรีก ชีวิต
แพทริเซีย คลอส – 22 พฤษภาคม 2564 0
กรีซส่งเสริมแบรนด์ “อาหารกรีก” ทั่วโลก
อาหารกรีก
หญ้าฝรั่นกรีก ปลูกในภูมิภาคโคซานี เครดิต: Chris Tsartsianidis / Greek Reporter
กรีซจะเริ่มส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมในอนาคตโดยการส่งเสริมแบรนด์ “อาหารกรีก” ไปทั่วโลก การพัฒนาชนบทและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร Μinister Spilios Livanos กล่าวในการให้สัมภาษณ์เมื่อเดือนกุมภาพันธ์

ในระหว่างการสัมภาษณ์กับ SKAI TV รัฐมนตรีได้นำเสนอลำดับความสำคัญหลักของการส่งเสริมการขายใหม่ โดยสังเกตว่าเป้าหมายคือการเพิ่มความนิยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ให้ดี ยิ่งขึ้นไปอีกโดยการอุดหนุนโครงสร้างพื้นฐาน เพิ่มการส่งออก ฝึกอบรมเกษตรกร และส่งเสริมแบรนด์ใหม่ทั่วโลก

Livanos ยังได้หารือเกี่ยวกับนโยบายเกษตรร่วมของสหภาพยุโรปฉบับใหม่ ซึ่งจะนำเงิน 19,700 ล้านยูโรมาสู่กรีซ และเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการลงทุนอย่างรอบคอบในโครงสร้างพื้นฐาน

“หากเราจัดการการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานอย่างเหมาะสม และเพิ่มการผลิตและการส่งออก เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของเรา เราจะประสบความสำเร็จ หากเงินถูกใช้ไปกับทุนง่ายๆ เราจะล้มเหลว เช่นเดียวกับในทศวรรษที่ผ่านมา” Livanos อธิบาย

“พันธมิตรของเราในความพยายามนี้คือกองทุนเพื่อการฟื้นฟู” เขากล่าวเสริม “ลำดับความสำคัญของกระทรวงคือการโปรโมตแบรนด์ Greek Diet ทั่วโลก กรีซมีสิทธิพิเศษในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

อาหารกรีกและผลิตภัณฑ์อาหารต้องเชื่อมต่อกับการท่องเที่ยว
“ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องได้รับเอกลักษณ์” เขาเน้นย้ำ “พวกเขาต้องได้รับตราสินค้าว่าเป็น ‘อาหารกรีก’ เรามีความมั่งคั่งที่จะบริโภคและบริโภคในปริมาณมากโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม ประเพณีของเรา และประวัติศาสตร์ของเรา ซึ่งเราต้องเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวของเรา” เขากล่าว

“นักท่องเที่ยวสามารถเป็นทูตที่ดีที่สุดของอาหารกรีกได้” เขากล่าว “แต่เราต้องเข้าใจก่อนอื่น ในครอบครัวของเรา ในโรงเรียนของเรา เราต้องชอบผลิตภัณฑ์ของกรีก ไม่ใช่จากลัทธิชาตินิยม แต่เพราะพวกเขามีคุณภาพดีกว่า

“ภาคหลักและภาครอง ซึ่งผมได้รับเกียรติให้รับใช้ เป็นแรงผลักดันสำคัญให้เศรษฐกิจกรีกเริ่มต้นในอีกระดับหนึ่ง” Livanos อธิบาย “แต่จะต้องเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว วัฒนธรรม และนโยบายด้านสุขภาพของเรา หากเราประสบความสำเร็จและสร้างกรอบการทำงานใหม่นี้ ทั้งภายในและภายนอก ฉันเชื่อว่าอีกไม่กี่ปีเราจะสร้างปาฏิหาริย์ได้”

“เมดิเตอร์เรเนียน” ไดเอท มาตรฐานทองคำ ส่งเสริมไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ
อาหารกรีกน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งกรีกเป็นอาหารรสเลิศอีกชนิดหนึ่งที่ผลิตขึ้นทั่วประเทศ เครดิต: Greek Reporter
ตามกฎแล้ว สิ่งที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่ออาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออาหารจากพืช ผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชที่ยังไม่แปรรูปสูง ในขณะที่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่ำ (เพียงไม่กี่ครั้งต่อเดือน) และการบริโภคนมที่ลดลง สินค้า.

ส่วนผสมเหล่านี้เชื่อมโยงกันด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งจำเป็นในการกำหนดพื้นฐานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และสินค้าส่งออกชั้นนำของกรีซ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารกรีก
มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง แคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี โพลีฟีนอล ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ น้ำมันนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ “ทองคำสีเขียว” ของกรีซ

ธัญพืชที่ใช้ในอาหารกรีกมักจะเป็นธัญพืชทั้งหมดหรืออยู่ในรูปของขนมปังหรือพาสต้าที่ปรุงด้วยอัล dente ซึ่งช่วยลดดัชนีน้ำตาลในเลือด อาหารแปรรูปขั้นต่ำซึ่งเป็นจุดเด่นอื่นๆ ของอาหารกรีกยังให้เส้นใยพรีไบโอติกซึ่งส่งเสริมสุขภาพลำไส้

จากการศึกษาหลายชิ้น อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมทั้งโรคมะเร็ง โรคพาร์กินสัน โรคอัลไซเมอร์ โรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจ

ส่วนประกอบสำคัญของอาหารกรีก
ในฐานะที่เป็นส่วนสำคัญและแสดงออกถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารที่บ้านแบบดั้งเดิม โดยใช้ส่วนผสมในท้องถิ่น

ต้นมะกอก เป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมาโดยตลอดและมีมากเป็นพิเศษในกรีซ แต่พื้นที่นี้ยังเป็นจุดบรรจบของวัฒนธรรมที่แตกต่างกันมากมาย ซึ่งหมายความว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไปรวมถึงส่วนผสมพื้นเมืองและนำเข้ามาเป็นเวลานาน

น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกเป็นตัวหารร่วมในรูปแบบอาหารที่แตกต่างกันของอาหาร โดยที่อิตาลี สเปน และกรีซเป็นผู้ผลิตรายใหญ่สามอันดับแรกของโลก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งไขมันหลักในอาหาร และยังใช้สำหรับทำอาหารและอบอีกด้วย แม้จะมีความเชื่อทั่วไป น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูงมีจุดควันสูง เนื่องจากมีปริมาณกรดไขมันอิสระต่ำกว่า

ผักใบเขียว
พายเผ็ดที่ทำจากผักใบเขียวเป็นอาหารจานหลักในกรีซและในพื้นที่อื่นๆ ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เม็ดยี่หร่า แดนดิไลออน ผักร็อกเก็ต และชิกโครีเป็นเพียงส่วนน้อย

แน่นอนว่าองค์ประกอบทางโภชนาการแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น สีเขียวเข้มอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามินซี แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และแคลเซียม ไม่ใช่ผักทั้งหมดที่มีปริมาณฟลาโวนอยด์เท่ากัน ความหลากหลายในอาหารจึงเหมาะอย่างยิ่ง ผักใบเขียวยังเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืชอีกด้วย

ในอเมริกาเหนือ คุณสามารถหาผักใบเขียวแดนดิไลออนและเพอร์สเลนได้เช่นเดียวกับผักที่ปลูกอื่นๆ

ไวน์
แอลกอฮอล์เป็นเรื่องปกติในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม แต่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและในรูปแบบของไวน์และตามกฎแล้วในระหว่างมื้ออาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ ไวน์ช่วยเพิ่ม HDL (ดี) คอเลสเตอรอลในขณะที่ลดระดับ LDL (ไม่ดี) คอเลสเตอรอล

ประเพณีกรีกที่ครั้งหนึ่งเคยศักดิ์สิทธิ์ของ Siesta Time
กรีซ ประวัติศาสตร์ ชีวิต
ทาซอส กอกคินิดิส – 22 พฤษภาคม 2564 0
ประเพณีกรีกที่ครั้งหนึ่งเคยศักดิ์สิทธิ์ของ Siesta Time
เซียสตา
นอนพักกลางวันบนซากปรักหักพังของกรีกโบราณ เครดิต: โดเมนสาธารณะ / ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน – มิลวอกี
เวลานอนพักกลางวันเป็นประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์ของชาวกรีก ย้อนหลังไปหลายศตวรรษ

แม้ว่าชีวิตสมัยใหม่จะมีผลกระทบต่อการงีบหลับสั้นๆ (ถ่ายในช่วงบ่ายแก่ๆ บ่อยครั้งหลังอาหารเที่ยง) ในพื้นที่ที่มีนักท่องเที่ยวน้อยกว่าของประเทศ เมืองและหมู่บ้านสามารถถูกทิ้งร้างได้ระหว่างเวลา 15:00 น. ถึง 17:30 น. ในช่วง ฤดู ร้อนเดือน

ภาพถ่ายหายากของชาวเอเธนส์กำลังงีบหลับอยู่ที่ฐานของเสาที่วิหาร Olympian Zeus โดยมีอะโครโพลิ ส ปรากฏอยู่ด้านหลัง เป็นสัญลักษณ์ของยุคที่ชีวิตชาวกรีกมีความสงบมากขึ้น ซึ่งผู้คนสามารถมีส่วนร่วมในยามบ่ายที่จำเป็นมาก นอนพักกลางวันไม่ถูกรบกวน

ภาพถ่ายจากห้องสมุดมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน-มิลวอกี กล่าวกันว่าถ่ายในช่วงต้นถึงกลางศตวรรษที่ 20 อย่างไรก็ตามไม่ทราบวันที่แน่นอน

เวลาพักกลางวันเป็นส่วนศักดิ์สิทธิ์ของชีวิตชาวกรีก
หลายปีที่ผ่านมา เวลานอนพักกลางวันเป็นส่วนที่ศักดิ์สิทธิ์ของชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่บ้านเล็กๆ หลายแห่งทั่วประเทศ

มีแม้กระทั่งกฎหมายกรีกในหนังสือที่สั่ง “ชั่วโมงแห่งความเงียบร่วมกัน” ซึ่งกำหนดบทลงโทษอย่างหนักสำหรับผู้ที่ฝ่าฝืนกฎ อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีการบังคับใช้ในเขตเมือง

แน่นอนว่าเวลานอนพักกลางวันไม่ได้เป็นเพียงภาษากรีกเท่านั้น เนื่องจากมันแพร่หลายอย่างมากในสถานที่ต่างๆ เช่น สเปนและอิตาลี

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ที่อื่นในเขตภูมิอากาศร้อนของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและละตินอเมริกามักใช้เวลาว่างในช่วงบ่ายเพื่อเติมพลังงานให้กับแบตเตอรี่ในช่วงเย็นและกลางคืนที่ยาวนาน

คำนี้มาจากภาษาละติน แปลว่า “ชั่วโมงที่หก”
ชื่อนี้มาจากภาษาละติน “hora sexta” ซึ่งแปลว่า “ชั่วโมงที่หก” เนื่องจากเวลาของวันเริ่มต้นในเช้าตรู่ ชั่วโมงที่หกคือเที่ยง ซึ่งเป็นช่วงที่มักจะเริ่มนอนพักกลางวัน

โดยปกติพวกเขาจะดำเนินต่อไปจนถึงบ่ายแก่ ๆ เมื่อดวงอาทิตย์ไม่แรงและความร้อนแรงน้อยลง หลังการงีบหลับ ชาวกรีกมักจะหาอะไรกินและทำงานต่อจนถึงเย็น

อย่างไรก็ตาม พื้นที่ท่องเที่ยวในกรีซไม่ได้บังคับใช้เวลาพักกลางวัน และธรรมเนียมปฏิบัติในภาคเอกชนก็ค่อยๆ หมดไป ซึ่งผู้คนหวังว่าจะเพิ่มชั่วโมงการทำงานให้ได้สูงสุด

อย่างไรก็ตาม การนอนพักกลางวันนั้นสมเหตุสมผลสำหรับทุกคนหลังจากที่พวกเขาได้สัมผัสกับความร้อนระอุของฤดูร้อนของกรีกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าชาวกรีกมีแนวโน้มว่าจะอยู่ได้จนถึงเวลากระจ้อยร่อย เพลิดเพลินไปกับคืนฤดูร้อนทั้งหมดที่มีให้

ต่างหูกรีกโบราณอันวิจิตรหนึ่งในสมบัติล้ำค่าที่พิพิธภัณฑ์บอสตัน
วัฒนธรรม ข่าวกรีก ประวัติศาสตร์
แพทริเซีย คลอส – 21 พ.ค. 2564 0
ต่างหูกรีกโบราณอันวิจิตรหนึ่งในสมบัติล้ำค่าที่พิพิธภัณฑ์บอสตัน
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตันต่างหูกรีกโบราณ
ต่างหู กรีกโบราณที่มีภาพ Nike เทพีแห่งชัยชนะ มีอายุมากกว่า 2,300 ปี เครดิต: พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตัน
ตุ้มหูกรีกโบราณอันวิจิตรงดงาม ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ที่พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ในบอสตัน ยังคงสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ชื่นชอบตลอด 2,300 ปีหลังจากที่ทำขึ้นอย่างเชี่ยวชาญจากทองคำบริสุทธิ์ และอยู่ในบริษัทที่ดีที่พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ในบอสตัน ซึ่งเปิดแกลเลอรีใหม่ที่เน้นไปที่ศิลปะกรีกในปีนี้

ต่างหูกรีกโบราณซึ่งมีภาพNike เทพีแห่งชัยชนะเปล่งประกายด้วยปีกสีทองและผ้าโพกศีรษะ และขับเคลื่อนรถม้าสองม้าของเธอ ยังคงมีล้อที่ยังคงหมุนได้จริงๆ หลังจากสร้างขึ้นมานานกว่าสองพันปี

สีหน้าของม้าของเธอยังคงมองเห็นได้ชัดเจน และบังเหียนสีทองอันละเอียดอ่อนที่ Nike ใช้เพื่อควบคุมพวกมันยังคงหลงเหลืออยู่อย่างน่าอัศจรรย์ ทองคำแต่ละชิ้นมากกว่า 100 ชิ้นถูกนำมาใช้เพื่อสร้างต่างหูที่รอดตายได้ ซึ่งถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 350-325 ปีก่อนคริสตกาล

ต่างหูกรีกโบราณท่ามกลางขุมทรัพย์นับไม่ถ้วนที่พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตัน
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตันต่างหูกรีกโบราณ
ถ้วยดื่มหรือ Kylix ที่วาดภาพฉากจาก Odyssey ซึ่งตกแต่งโดยจิตรกรของ Boston Polyphemos ใน Attica ยุคกรีกโบราณ 550–525 ปีก่อนคริสตกาล พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตัน เครดิต: mfa.org
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ของบอสตันตั้งอยู่บนถนนฮันติงตันอเวนิวของเมืองประวัติศาสตร์ เป็นที่เก็บรักษาสมบัติมากมายจากประวัติศาสตร์กรีกโบราณ รวมทั้งประวัติศาสตร์อียิปต์และเมดิเตอร์เรเนียน

ที่จัดแสดงนิทรรศการตั้งแต่ซุ้มประตูโค้งจาก Temple of Athena ในเมือง Assos ไปจนถึงอัญมณีรูปวงรีที่เจียระไนอย่างวิจิตรบรรจงเพื่อเผยให้เห็นเทพี Kassandra หอศิลป์กรีกและโรมันโบราณเป็นที่เก็บสะสมวัตถุกรีกที่สำคัญที่สุดบางส่วนในสหรัฐอเมริกา .

การปรับปรุงครั้งใหญ่ของ Behrakis Wing ของ MFA
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตันต่างหูกรีกโบราณ
Polyphemos, ไซคลอปส์ สร้างประมาณ 150 ปีก่อนคริสตกาล ในการถือครองพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์ในบอสตัน เครดิต: mfa.org
พื้นที่จัดแสดงได้รับการปรับโฉมใหม่ทั้งหมดโดยพิพิธภัณฑ์ โดยมีการปรับปรุงและจัดเรียงจอแสดงผลใหม่ Christine Kondoleon, George D. และ Margo Behrakis เก้าอี้ศิลปะแห่งกรีกโบราณและโรม; Phoebe Segal ภัณฑารักษ์ของ Mary Bryce Comstock แห่งศิลปะกรีกและโรมัน; และ Laure Marest ผู้ช่วยภัณฑารักษ์ของ Cornelius และ Emily Vermeule ด้านศิลปะกรีกและโรมัน รับผิดชอบโครงการหลายปีที่มีความทะเยอทะยานนี้

การปรับปรุงและติดตั้งใหม่ครั้งใหญ่ของหอศิลป์สี่แห่งในใจกลางของพิพิธภัณฑ์ George D. และ Margo Behrakis Wing for Art of the Ancient World กำลังดำเนินการอยู่ แกลเลอรีจะแสดงวัตถุเกือบ 500 ชิ้นตั้งแต่จุดเริ่มต้นของศิลปะกรีก (ประมาณ 1,100 ปีก่อนคริสตกาล) จนถึงการล่มสลายของกรุงคอนสแตนติโนเปิลในศตวรรษที่ 15 และจนถึงปัจจุบัน

นอกจากต่างหูกรีกโบราณแล้ว ผู้เข้าชมยังสามารถเห็นหัวที่เป็นรูป Polyphemos, Cyclops ที่Odysseus และคนของเขาพบกันระหว่างทางกลับบ้านจาก Troy เมื่อนักรบลี้ภัยในถ้ำไซคลอปตาเดียว Odysseus ขอให้ยักษ์ต้อนรับพวกเขาตามที่ซุสต้องการ ฟังคำตอบของ Polyphemos ในการแปล The Odyssey ของ Robert Fagles อ่านโดย Jeremiah Kissel ในการบันทึกเสียงที่ผลิตโดยพิพิธภัณฑ์ ที่นี่

มีกำหนดจะเปิดในฤดูใบไม้ร่วงปี 2564 โครงการนี้จะสร้างรายการที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้เยี่ยมชมคอลเลกชัน ศิลปะคลาสสิกที่มีชื่อเสียงของ MFA ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดและครอบคลุมมากที่สุดในโลก แกลเลอรีต่างๆ จะจัดแสดงไฮไลท์อันเป็นเอกลักษณ์ของคอลเลกชั่น รวมถึงวัตถุมากมายที่ยังไม่เคยเข้าชม โดยเพิ่มห้องแกลเลอรีคลาสสิก 11 ห้องที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งสร้างเสร็จตั้งแต่ปี 2009 ซึ่งล่าสุดคือ “ชีวิตประจำวันในกรีกโบราณ”

หัวข้อของประชาธิปไตย ศาสนา ปรัชญาและวรรณกรรมที่สำรวจในแกลเลอรี่ใหม่
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตันต่างหูกรีกโบราณ
พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์บอสตัน เครดิต: MFA.org
การปรับปรุงดังกล่าวเป็นไปได้โดยกลุ่มผู้บริจาค 24 ราย นำโดย George D. และ Margo Behrakis, The Krupp Family Foundation, Richard และ Nancy Lubin และผู้บริจาคที่ไม่ระบุชื่อ

“คอลเล็กชั่นกรีก โรมัน และไบแซนไทน์ของ MFA เป็นรากฐานของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้” Matthew Teitelbaum ผู้อำนวยการ Ann และ Graham Gund กล่าว “แกลเลอรี่ใหม่เหล่านี้จะนำความสมบูรณ์ของศิลปะคลาสสิกมาสู่ชีวิต โดยให้มุมมองร่วมสมัยเกี่ยวกับมรดกอันล้ำลึกของยุคนั้น การตีความดั้งเดิมจะช่วยให้เราสามารถสนทนาข้ามเวลาและตามภูมิศาสตร์ สำรวจประเด็นที่ยังคงเป็นศูนย์กลางของสังคมของเราในปัจจุบัน รวมถึงประชาธิปไตย ศาสนา ปรัชญา และวรรณกรรม”

ในแกลเลอรีเหล่านี้ ผู้เข้าชมที่โชคดีจะสามารถชมผลงานของศิลปินกรีกและโรมันโบราณได้อีกครั้ง เนื่องจากพวกเขาเป็นตัวแทนของตำนานผ่านการเลือกแจกัน ประติมากรรม และเครื่องประดับตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราชจนถึงคริสต์ศตวรรษที่ 3

พิพิธภัณฑ์ระบุว่าหอศิลป์ทั้ง 5 แห่งบนชั้น 2 ของปีก Behrakis จะเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้เข้าชมคอลเล็กชั่นศิลปะกรีก โรมัน และไบแซนไทน์ที่มีชื่อเสียงของ MFA ซึ่งเป็นหนึ่งในงานศิลปะที่ดีที่สุดและครอบคลุมมากที่สุดในโลก

ผลงานเด่นหลายชิ้นเป็นผลงานที่เก่าแก่ที่สุดในคอลเลกชั่น แต่จะเล่าเรื่องราวใหม่ๆ สะท้อนถึงยุคสมัยของเราผ่านงานศิลปะในอดีต ผู้เข้าชมทุกวัยสามารถเข้าใจมรดกของวิถีชีวิตแบบโบราณและสะท้อนถึงวิถีชีวิตแบบโบราณด้วยจอแสดงผลแบบใหม่ที่เป็นนวัตกรรมใหม่

ใหม่ “เทพเจ้าและเทพธิดา” และแกลเลอรีไบแซนไทน์
ไฮไลท์ของการปรับปรุงนี้คือแกลเลอรีใหม่ที่อุทิศให้กับ “เทพเจ้าและเทพธิดา” ซึ่งจะสร้างบรรยากาศของวัดขึ้นมาใหม่ มีประติมากรรมขนาดใหญ่และวัตถุที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสตกาลถึงศตวรรษที่ 3 พื้นที่อันน่าจดจำจะแนะนำบุคลิก ความสำเร็จ และชะตากรรมของเทพเจ้าที่ชาวกรีกและโรมันบูชา และสำรวจการปฏิบัติทางศาสนาโบราณ .

แกลเลอ รีByzantine ซึ่งเป็นแกลเลอรีแรกในนิวอิงแลนด์ จะครอบคลุมผลงานที่หลากหลายทางภูมิศาสตร์ตั้งแต่ยุคของจักรพรรดิคอนสแตนตินมหาราชในศตวรรษที่ 4 จนถึงการล่มสลายของกรุงคอนสแตนติโนเปิลในปี ค.ศ. 1453 ซึ่งรวมถึงศตวรรษที่ 15 แท่นบูชา Monopoli ซึ่งจะเปิดให้ชมเป็นครั้งแรกหลังจากผ่านการอนุรักษ์ครั้งใหญ่ สื่อถึงแท่นบูชาในโบสถ์ไบแซนไทน์ยุคแรก พื้นที่จะมีภาพเสียงที่สะท้อนบทสวด

แกลเลอรีที่สำรวจศิลปะกรีกยุคแรกซึ่งเป็นจุดแข็งที่สำคัญของคอลเล็กชันของ MFA ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของไมซีนี (ประมาณ 1,100 ปีก่อนคริสตกาล) ไปจนถึงสงครามเปอร์เซีย (480/479 ปีก่อนคริสตกาล) รวมถึง Mantiklos Apollo ซึ่งเป็นวัตถุที่มีชื่อเสียงที่สุดใน MFA ของสะสมกรีก

สามารถดูสไลด์โชว์สมบัติล้ำค่าบางส่วนรวมถึงตุ้มหูกรีกโบราณอันงดงามได้ที่นี่ คุณสามารถติดตามความคืบหน้าของการเปิดให้บริการอีกครั้งได้ที่เว็บไซต์ของพิพิธภัณฑ์ และสมัครรับจดหมายข่าวได้ ที่นี่

นอกจากนี้ ขณะนี้มีแอปที่สามารถดาวน์โหลดได้ฟรีที่เรียกว่า MFA Mobile ซึ่งมีจำหน่ายที่ App Store ของ Apple หรือ Google Play Store ซึ่งผู้เยี่ยมชมสามารถเข้าถึงข้อมูล แผนที่ และเนื้อหาที่เป็นสื่อความหมายบนสมาร์ทโฟนของตนได้

แอปนำเสนอทัวร์สำหรับ “Monet and Boston: Lasting Impression” ซึ่งรวมถึงเสียงบรรยายเพิ่มเติมโดยภัณฑารักษ์ Katie Hanson และ “Cézanne: In and Out of Time” เนื้อหานิทรรศการสามารถเข้าถึงได้ทั้งในแอปและบนผนังแกลเลอรี ทำให้ผู้เข้าชมสามารถเลือกวิธีที่พวกเขาต้องการสัมผัสประสบการณ์การตีความเป็นลายลักษณ์อักษร

อุตสาหกรรมเรือสำราญของกรีกเริ่มต้นด้วยปังสำหรับฤดูร้อนปี 2021
จุดเด่น ข่าวกรีก การท่องเที่ยว การท่องเที่ยว
Bella Kontogianni – 21 พ.ค. 2564 0
อุตสาหกรรมเรือสำราญของกรีกเริ่มต้นด้วยปังสำหรับฤดูร้อนปี 2021
ล่องเรือกรีก 2021
เรือสำราญชื่อ “ตำนานแห่งท้องทะเล” นอกชายฝั่งเกาะซานโตรินีประเทศกรีซ เครดิต: Olaf Tausch / Wikimedia Commons / CC BY 3.0
การเปิดอุตสาหกรรมการเดินเรือของกรีกในปี 2564 ได้รับความกระตือรือร้นอย่างมากจากนักเดินทางและนักวิเคราะห์ โดยสมาคม Cruise Lines International Association (CLIA) ได้ยกย่องความสำเร็จของอุตสาหกรรมนี้เมื่อวันพฤหัสบดี

CLIA ตั้งข้อสังเกตว่ากรีซได้ใช้ความพยายามอย่างมากในการเปิดตัวอุตสาหกรรมการล่องเรือใหม่ให้ตรงเวลาในปีนี้ หลังจากความยากลำบากที่ไม่ธรรมดาในปีที่ผ่านมาและความพยายามนี้ได้รับผลตอบแทนแล้ว เนื่องจากการล่องเรือคาดว่าจะทำได้ดีมากในฤดูร้อนนี้

อุตสาหกรรมเรือสำราญของกรีกในปี 2564
อุตสาหกรรมการล่องเรือเปิดกว้างพร้อมกับภาคการท่องเที่ยวที่เหลือของกรีซเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว โดยได้ต้อนรับเรือสองลำไปยังท่าเรือชาเนีย ประเทศครีต

ความจริงที่ว่าเรือสำราญได้รับอนุญาตให้แล่นเรือในน่านน้ำกรีกท่ามกลางการ ระบาดใหญ่ของ coronavirusนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และ CLIA ยอมรับสิ่งนี้โดยระบุว่า “การเริ่มต้นล่องเรือใหม่เป็นผลมาจากความร่วมมืออย่างกว้างขวางและมีผลระหว่างอุตสาหกรรมล่องเรือ รัฐบาลกรีก หน่วยงานด้านสุขภาพและท่าเรือ”

อุตสาหกรรมการเดินเรือของกรีกใช้เวลาไม่นานในปี 2564 หลังจากขาดทุนมหาศาลในปี ที่แล้ว โดยเริ่มดำเนินการสายการเดินเรือสี่สายในเดือนพฤษภาคม

“เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับการเริ่มการเดินทางด้วยเรือสำราญในกรีซอีกครั้ง การรีสตาร์ทถือเป็นจุดสูงสุดของความร่วมมือที่ยอดเยี่ยมในอุตสาหกรรมของเรากับรัฐบาลกรีก

App UFABET “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยว Haris Theocharis และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกิจการการเดินเรือและนโยบายโดดเดี่ยว Ioannis Plakiotakis ที่มีโครงสร้างและเน้นการทำงานที่ไทม์ไลน์การรีสตาร์ทและการเตรียมความพร้อมของท่าเรือ ช่วยให้การเดินทางโดยเรือสำราญเป็นไปได้อีกครั้งตรงเวลา” มาเรียกล่าว Deligianni ผู้อำนวยการระดับชาติสำหรับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกของ CLIA

CLIA เปิดเผยว่าขณะนี้มีสายการเดินเรือมากกว่า 20 สายที่กำหนดให้แล่นในน่านน้ำกรีกในปีนี้ โดยมีการเรียกไปยังท่าเรือทั้งหมด 45 ท่า ซึ่งแสดงให้เห็นถึงพลวัตของอุตสาหกรรม ตลอดจนโมเมนตัมของกรีซในฐานะจุดหมายปลายทางการล่องเรือชั้นนำ

อย่างน้อย 15 สายการเดินเรือเหล่านี้จะกลับบ้านในกรีซ ซึ่งน่าจะนำรายได้มาสู่ประเทศมากยิ่งขึ้น

ล่องเรือท่ามกลางโรคระบาด
การเริ่มต้นใหม่นี้มีความสำคัญ เนื่องจากการล่องเรือในน่านน้ำกรีกมีผู้โดยสารมากกว่า 5 ล้านคนต่อปี โดยรายได้จากอุตสาหกรรมนี้พุ่งขึ้นเกือบ 1 พันล้านยูโร (1.2 พันล้านดอลลาร์)

โดยรวมแล้ว เรือสำราญแต่ละลำประมาณ 40 ลำจะแล่นรอบกรีซในปีนี้ การคาดการณ์จาก CLIA เหล่านี้มาทันเวลาพอดีสำหรับPosidonia Sea Tourism Forum 2021ซึ่งเป็นงานประชุมและนิทรรศการระดับนานาชาติที่อุทิศให้กับการล่องเรือและการท่องเที่ยวทางทะเลที่เกิดขึ้นทุกๆ สองปี

การประชุมในปีนี้จะจัดขึ้นห้าวันหลังจากแถลงการณ์ของ CLIA ในวันอังคาร

แน่นอน อุตสาหกรรมการเดินเรือของกรีกจะต้องปรับตัวให้เข้ากับความเป็นจริงของโคโรนาไวรัสปี 2021 และมีกฎระเบียบมากมายที่วางไว้เพื่อให้ทั้งลูกเรือและผู้โดยสารปลอดภัย

กฎระเบียบใหม่นี้รวมถึงการปฏิบัติงานด้วยกำลังการผลิตที่ต่ำกว่า ซึ่งมักจะเป็น 75% ตลอดจนมาตรฐานและเทคโนโลยีด้านสุขาภิบาลใหม่

การปรับหลักที่บริษัทเรือสำราญกำลังทำเพื่อหยุดการแพร่กระจายของ coronavirus บนเรือคือการทดสอบสากลสำหรับทั้งผู้โดยสารและลูกเรือเมื่อขึ้นเครื่อง หลายบริษัทยังได้วางระบบตรวจสอบเพื่อให้สามารถติดตามไวรัสได้หากมีกรณีเกิดขึ้นบนเรือและออกกฎที่เข้มงวดสำหรับการออกนอกชายฝั่งของผู้โดยสาร

การพิจารณาคดีของโสกราตีสและโทษประหารชีวิตในภายหลังนั้นถูกต้องตามกฎหมายหรือไม่?
กรีกโบราณ ประวัติศาสตร์
Philip Chrysopoulos – 21 พ.ค. 2564 0
การพิจารณาคดีของโสกราตีสและโทษประหารชีวิตในภายหลังนั้นถูกต้องตามกฎหมายหรือไม่?
ความตายของโสกราตีส
ความตายของโสกราตีส โดย Jacques-Louis David (1787) โสกราตีส นักปรัชญาชาวกรีก หลังจากถูกประณามประหารชีวิตเนื่องมาจากความไม่ซื่อสัตย์ใน 399 ปีก่อนคริสตกาล ได้รับการฉีดพืชเฮมล็อคอย่างมีศักยภาพ
ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา นักประวัติศาสตร์หลายคนได้นำเสนอการพิจารณาคดีของโสกราตีสว่าเป็นการล้อเลียนในสมัยนั้น โดยอ้างว่าปราชญ์ชาวเอเธนส์ถูกบังคับให้เผชิญข้อกล่าวหาที่เพื่อนพลเมืองของเขาประดิษฐ์ขึ้นเพราะความไม่รู้

ในการพิจารณาคดี 399 BC โสกราตีสถูกพบในข้อหาสองข้อ: asebeia (ความเกียจคร้าน) กับวิหารแห่งเอเธนส์และการทุจริตของเยาวชนของรัฐในเมือง ผู้กล่าวหาอ้างการกระทำที่น่ารังเกียจสองอย่างของโสกราตีส: “ไม่ยอมรับพระเจ้าที่เมืองยอมรับ” และ “แนะนำเทพเจ้าใหม่”

โทษประหารชีวิตของโสกราตีสเป็นผลทางกฎหมายจากการถามคำถามเกี่ยวกับการเมือง-ปรัชญากับนักเรียนของเขา ซึ่งส่งผลให้เกิดข้อกล่าวหาทั้งสองประการเกี่ยวกับการทุจริตและประพฤติมิชอบทางศีลธรรม

ในการพิจารณาคดี คณะลูกขุนชาย-พลเมืองส่วนใหญ่ที่ได้รับการคัดเลือกจากการจับฉลากได้ลงมติให้ลงโทษเขาในข้อหาทั้งสอง จากนั้น สอดคล้องกับแนวปฏิบัติทางกฎหมายทั่วไปที่ลงคะแนนเพื่อกำหนดการลงโทษของเขา และตกลงที่จะให้โทษประหารชีวิตโดยโสกราตีสดื่มเครื่องดื่มพิษเฮมล็อค

นักประวัติศาสตร์มักอ้างว่าโสกราตีสสร้างศัตรูมากมายด้วยการวิพากษ์วิจารณ์นักการเมืองที่มีชื่อเสียงอย่างเปิดเผย การพิจารณาคดีเปิดโอกาสให้พวกเขากำจัดเขา
นักปรัชญาชาวเอเธนส์เป็นแพะรับบาปของภัยพิบัติที่เกิดขึ้น ในกรุงเอเธนส์ซึ่งรวมถึงโรคระบาดและความพ่ายแพ้ทางทหาร

โสกราตีส: “คนที่ฉลาดและยุติธรรมที่สุด”
การพิจารณาคดีและการตายของโสกราตีสเป็นแรงบันดาลใจให้นักเขียน ศิลปิน และนักปรัชญาทบทวนเรื่องนี้อีกครั้ง สำหรับบางคน การประหารชีวิตชายที่เพลโตเรียกว่า “ผู้ชายที่ฉลาดและยุติธรรมที่สุด” ได้แสดงให้เห็นถึงข้อบกพร่องของระบอบประชาธิปไตยและการปกครองของมวลชน สำหรับคนอื่นๆ การกระทำของเอเธนส์เป็นการป้องกันที่สมเหตุสมผลสำหรับระบอบประชาธิปไตยที่เพิ่งก่อตั้งใหม่เมื่อเร็วๆ นี้

ในการพิจารณาคดีใหม่ของโสกราตีสในปี 2555 คณะกรรมการระดับนานาชาติจำนวน 10 คนได้จัดให้มีการพิจารณาคดีซ้ำของโสกราตีสเพื่อแก้ไขข้อกล่าวหาที่กล่าวหาเขา

ผู้พิพากษาห้าคนโหวตว่ามีความผิดและผู้พิพากษาห้าคนโหวตว่าไม่มีความผิด โดยจำกัดตัวเองตามข้อเท็จจริงในคดีต่อโสเครตีส ผู้พิพากษาไม่ได้พิจารณาโทษใดๆ แต่ผู้พิพากษาที่โหวตให้ปราชญ์มีความผิดกล่าวว่าพวกเขาจะไม่ได้พิจารณาโทษประหารชีวิตสำหรับเขา

การศึกษาล่าสุดโดยศาสตราจารย์พอล คาร์ทเลดจ์แห่งเคมบริดจ์ระบุว่าการพิจารณาคดีนั้นยุติธรรมตามกฎหมาย และโสกราตีสมีความผิดจริงตามที่ถูกตั้งข้อหา

“ทุกคนรู้ว่าชาวกรีกเป็นผู้คิดค้นประชาธิปไตย แต่ไม่ใช่สาธารณรัฐอย่างที่เรารู้จักในทุกวันนี้ ด้วยเหตุนี้ ประวัติศาสตร์จึงถูกตีความผิด” ศาสตราจารย์กล่าว

“ข้อกล่าวหาที่โสเครตีสเผชิญอยู่อาจดูไร้สาระสำหรับเรา แต่ในเอเธนส์โบราณ ดูเหมือนว่าพวกเขาจะรับใช้ผลประโยชน์ส่วนรวม” เขากล่าวเสริม

ศาสตราจารย์คาร์ทเลดจ์ให้เหตุผลว่าบางคนตีความเหตุการณ์เหล่านั้นว่าเป็นสัญญาณของความไม่พอใจของพระเจ้า พวกเขาอ้างว่าโสกราตีสทำให้พระเจ้าขุ่นเคืองเพราะปราชญ์เคยตั้งคำถามถึงอำนาจของเทพหลายองค์

คาร์ทเลดจ์เชื่อว่าข้อกล่าวหาเรื่องความไร้เดียงสาต่อโสกราตีสนั้นไม่เพียงแต่ยุติธรรมเท่านั้น – เมื่อพิจารณาจากความเชื่อในสมัยนั้นแล้ว – แต่ยังเกิดจากความดีส่วนรวมด้วย

ผลการศึกษาสรุปว่าโสกราตีสเป็นสาเหตุการเสียชีวิตของเขาเอง ตามระบบกฎหมายของเอเธนส์ จำเลยสามารถแนะนำประโยคของเขาเองได้

ในตอนแรกโสกราตีสพูดติดตลกว่าเขาควรได้รับรางวัลแทน ในที่สุดเขาก็เสนอค่าปรับเล็กน้อย แต่คณะลูกขุนไม่คิดว่าเรื่องตลกของเขาเป็นเรื่องตลกและตัดสินโทษประหารชีวิต

สายพันธุ์ Coronavirus ใหม่ที่พบในสุนัขสามารถเข้าสู่มนุษย์ได้
จุดเด่น ข่าวกรีก ศาสตร์ ใช้
ทาซอส กอกคินิดิส – 21 พ.ค. 2564 0
สายพันธุ์ Coronavirus ใหม่ที่พบในสุนัขสามารถเข้าสู่มนุษย์ได้
ไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่
เครดิต:ผู้ว่าราชการTom Wolfe / CC-BY-2.0
ข้อมูลทางการแพทย์ใหม่แสดงให้เห็นว่า coronavirusสายพันธุ์ใหม่สามารถถ่ายทอดจากสุนัขสู่คนได้

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามนุษย์สามารถติดเชื้อไวรัสจากสัตว์ได้ โดยมีโคโรนาไวรัสหลายชนิด รวมทั้งซาร์ส ที่กระโดดจากชะมดมาสู่คน แต่ไม่เคยมีการบันทึกกรณีการแพร่เชื้อโคโรนาไวรัสในสุนัขสู่คนมาก่อน

ตัวโคโรนาไวรัสไม่ได้หายากในโลกและมันทำให้หัวน่าเกลียดขึ้นค่อนข้างบ่อยทั่วโลก MERS ซึ่งเป็นสายพันธุ์ตะวันออกกลาง เกิดจากอูฐและแพร่กระจายไปยังผู้คนเมื่อสิบปีก่อน

ดร.เกรกอรี เกรย์ จากสถาบันสุขภาพโลกของมหาวิทยาลัยดุ๊ก คาดการณ์การระบาดของโควิด-19ในปี 2019 ว่าอาจมีโคโรนาไวรัสชนิดอื่นๆ ในโลกที่เป็นภัยคุกคามต่อโลก

การทดสอบ coronavirus ปัจจุบันไม่ได้พิจารณาถึงไวรัสหลายสายพันธุ์
อย่างไรก็ตาม เขารู้สึกลำบากใจที่การทดสอบที่ใช้ในการตรวจหาเชื้อโควิด-19 นั้นจำกัด โดยแสดงให้เห็นว่ามีไวรัสโคโรน่าชนิดใดชนิดหนึ่งคือ SARS-CoV-2 หรือไม่ และไม่มีไวรัสรูปแบบอื่น .

ในรายงานของ NPR ล่าสุด เกรย์ นักระบาดวิทยาโรคติดเชื้อ อธิบายปัญหาที่เขาเผชิญ โดยกล่าวว่า “การวินิจฉัยมีความเฉพาะเจาะจงมาก โดยทั่วไปพวกเขามุ่งเน้นไปที่ไวรัสที่รู้จัก”

จากนั้นเขาก็ขอให้เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งของเขา ซึ่งเป็นนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา เล่อซานซิ่ว สร้างการทดสอบที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งจะแสดงการมีอยู่ของ coronaviruses ทุกประเภท แม้กระทั่งการทดสอบที่ไม่เคยมีใครรู้จักมาก่อน

เครื่องมือที่ Xiu สร้างขึ้นทำงานได้ดีกว่าที่ Grey คาดไว้ เปิดโลกใหม่สู่การต่อสู้กับ coronavirus

ในกลุ่มตัวอย่างแรกที่ทำการทดสอบเท่านั้น เกรย์และซิวค้นพบหลักฐานของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ทั้งหมด ซึ่งขณะนี้เชื่อมโยงกับโรคปอดบวมในผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในเด็ก

ไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ เชื่อมโยงกับเขี้ยว
ในวันพฤหัสบดีที่ Journal of Clinical Infections Diseases ตีพิมพ์ผลงานที่ก้าวล้ำ ซึ่งแสดงให้เห็นว่า coronavirus ที่ลุกลามไปทั่วโลกในปีที่ผ่านมาอาจเป็น coronavirus ที่แปดที่รู้จักในมนุษย์

วิทยุสาธารณะแห่งชาติ (NPR) ระบุว่าผู้ป่วยที่ให้ตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษามาจากโรงพยาบาลในเมืองซาราวัก ประเทศมาเลเซีย การเก็บกวาดจมูกแบบลึก เช่นเดียวกับที่ใช้กับคนในปัจจุบันเพื่อตรวจหา coronavirus ถูกรวบรวมในปี 2560 และ 2561

ในช่วงเวลานั้น ทุกคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคปอดบวม โดยพบว่ามีผู้ป่วย 8 คนจาก 301 คนที่เข้ารับการทดสอบติดเชื้อโคโรนาไวรัสในสุนัขสายพันธุ์ใหม่

อัตราการติดเชื้อ 2.7% กับไวรัสที่ไม่เคยรู้จักอย่างสมบูรณ์ก่อนหน้านี้นั้นผิดปกติมาก ตามที่เกรย์กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า “นั่นเป็นความชุกของไวรัส (ใหม่) ที่ค่อนข้างสูง” เกรย์กล่าว “นั่นน่าทึ่งมาก”

ตอนจบนั้นผิดปกติมากจนเขาและเพื่อนร่วมงานที่อายุน้อยของเขาต้องทำผิดพลาด “คุณมักจะสงสัยว่ามีปัญหาในห้องปฏิบัติการหรือไม่” เขากล่าว

เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปตามที่เขาเห็นจริง เกรย์จึงส่งตัวอย่างไปที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ ให้กับผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงในด้านโรคโคโรนาไวรัสในสัตว์

เธอเป็นนักวิจัยที่รอบคอบ เธอเคยคิดว่ามีบางอย่างผิดปกติ

นักไวรัสวิทยา Anastasia Vlasova ยอมรับว่า “ฉันคิดว่า ‘มีบางอย่างผิดปกติ ไวรัสโคโรน่าในสุนัขไม่ได้ถูกคิดว่าจะถ่ายทอดสู่คน ไม่เคยมีการรายงานมาก่อน”

ตอนนั้นเองที่ Vlasova เริ่มทำงานเพื่อพยายามทำความเข้าใจข้อค้นพบที่ไม่เคยมีมาก่อน เมื่อเธอพยายามปลูกโคโรนาไวรัสชนิดใหม่ในห้องแล็บ โดยใช้วิธีแก้ปัญหาพิเศษที่เคยได้ผลกับโคโรนาไวรัสในสุนัขตัวอื่นๆ ในอดีต เธอพบว่า “ไวรัสเติบโตได้ดีมาก” เธอเล่า

โชคดีที่ด้วยตัวอย่างจำนวนมากเหล่านี้ นักวิจัยได้ค้นพบว่าเธอสามารถระบุจีโนมทั้งหมดของมันได้ เมื่อดูลำดับยีนของไวรัสแล้ว Vlasova ก็สามารถเห็นได้ว่าน่าจะมีแมวที่ติดเชื้อและแม้แต่หมูด้วย ณ จุดหนึ่งในอดีต

อย่างไรก็ตาม การค้นพบที่น่าทึ่งที่สุดคือมันได้ข้ามผ่านจากสุนัขสู่คนโดยตรง ขณะที่เธออธิบาย “จีโนมส่วนใหญ่เป็นไวรัสในสุนัข”

การลบไวรัสทำให้สายพันธุ์สุนัขแพร่กระจายสู่คนได้
เธอสังเกตเห็นด้วยความตื่นตระหนกว่ายังมีอีกแง่มุมที่ผิดปกติของไวรัส “เราค้นพบการกลายพันธุ์หรือการลบที่ไม่เหมือนใครในจีโนม”

การลบนี้ไม่มีอยู่ในสุนัขโคโรนาไวรัสอื่นๆ ที่รู้จัก อย่างไรก็ตาม มันถูกพบในโคโรนาไวรัสของมนุษย์

“เป็นการกลายพันธุ์ที่คล้ายกับที่พบในก่อนหน้านี้ใน SARS coronavirus และใน (เวอร์ชั่นของ) SARS-CoV-2 … (ที่ปรากฏ) ไม่นานหลังจากที่มันเข้าสู่ประชากรมนุษย์” Vlasova ชี้ให้เห็น

ในความเห็นของเธอ การลบครั้งนี้ทำให้ไวรัสสุนัขสามารถแพร่เชื้อสู่มนุษย์ได้ นอกจากนี้ อาจเป็นขั้นตอนสำคัญที่จำเป็นสำหรับ coronaviruses เพื่อข้ามพรมแดนระหว่างสายพันธุ์สู่มนุษย์

การค้นพบทางวิทยาศาสตร์ขนาดมหึมานี้อาจช่วยให้นักวิจัยสามารถค้นพบวิธีต่อสู้กับ coronavirus ชนิดนี้ ก่อนที่มันจะปรับตัวเองต่อไปโดยการกลายพันธุ์ – เช่นเดียวกับไวรัสทั้งหมด – และแพร่กระจายโดยเป็นส่วนหนึ่งของการแพร่ระบาดครั้งอื่น

ไม่มีหลักฐานการติดต่อจากคนสู่คน
จนถึงขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่พบว่าไวรัสได้กระโดดจากมนุษย์ไปแล้วจริงๆ นักไวรัสวิทยา Xumin Zhang จากมหาวิทยาลัย Arkansas for Medical Sciences กล่าวว่า “ยังไม่มีหลักฐานว่ามีการแพร่เชื้อจากคนสู่คน”

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าผู้ป่วยชาวมาเลเซียติดเชื้อไวรัสได้อย่างไร ซึ่งรวมถึงการติดต่อโดยตรงกับสัตว์ที่ติดเชื้อหรือไม่

จาง ซึ่งอุทิศเวลาทำงานมากกว่า 30 ปีในการศึกษาเรื่องไวรัสโคโรน่า คิดว่ามันเร็วเกินไปที่จะประกาศว่าไวรัสตัวใหม่นี้เป็นเชื้อก่อโรคในมนุษย์

“ในขณะที่ผู้เขียนระมัดระวังที่จะพูดในรายงานของพวกเขา พวกเขาไม่ได้พิสูจน์สิ่งที่เรียกว่าสัจธรรมของ Koch” เขาอธิบายกับ NPR สำหรับฆราวาส นั่นหมายถึง Vlasova, Grey และเพื่อนร่วมงานของพวกเขาไม่ได้แสดงให้เห็นจริง ๆ ว่า coronavirus ในสุนัขตัวใหม่ทำให้เกิดโรคปอดบวม จนถึงขณะนี้ มีเพียง “ความเกี่ยวข้อง” กับโรคเท่านั้น

และจุดนั้นอาจอยู่ไกลในอนาคตเพราะเหตุนี้จะต้องได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์อย่างไร “ในการทำเช่นนั้น พวกเขาจำเป็นต้องฉีดไวรัสเข้าสู่มนุษย์อย่างเคร่งครัด และดูว่าไวรัสสามารถแพร่พันธุ์โรคได้หรือไม่” จางกล่าว

“แน่นอน (ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม) เราไม่สามารถทำอย่างนั้นได้” เขาอธิบาย

แต่ทั้งหมดก็ไม่ได้หายไปในความก้าวหน้าครั้งสำคัญนี้ เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกสามารถตรวจสอบเพื่อดูว่าไวรัสพบบ่อยเพียงใดในผู้ป่วยที่เป็นโรคปอดบวม นอกจากนี้ พวกมันยังสามารถทำการทดลองในหนูหรือสัตว์อื่นๆ ได้อีกด้วย

จางบอกกับนักข่าวว่าเขาจะไม่แปลกใจเลยหากไวรัสตัวใหม่นี้เป็น “เชื้อก่อโรคในมนุษย์ชนิดใหม่” และเสริมว่ายิ่งนักวิทยาศาสตร์มองหา coronaviruses ใหม่เช่นนี้ในผู้ที่เป็นโรคปอดบวมมากขึ้น พวกเขาจะค้นพบมากขึ้น “ผมเชื่อว่ามีสัตว์หลายชนิด (โคโรนาไวรัส) ที่สามารถแพร่เชื้อสู่มนุษย์ได้” เขากล่าว

เขากล่าวว่า วิธีเหล่านี้ในการเอาชนะการกระโดดข้ามสายพันธุ์ของ coronaviruses คือการทดสอบผู้คนมากขึ้นเพื่อติดตามการติดเชื้อที่ผิดปกติเหล่านี้ ก่อนที่พวกเขาจะสร้างปัญหาต่อสุขภาพของโลกอีก

กรีซประกาศผู้ติดเชื้อรายใหม่ 2,020 ราย; เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลน้อยลง
กรีซ ข่าวกรีก สุขภาพ
แพทริเซีย คลอส – 21 พ.ค. 2564 0
กรีซประกาศผู้ติดเชื้อรายใหม่ 2,020 ราย; เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลน้อยลง
Coronavirus
อะโครโพลิสเมื่อมองจากย่านปลากะ เครดิต: Greek Reporter
หน่วยงานด้านสุขภาพในกรีซ ยืนยันจำนวนผู้ติดเชื้อ coronavirusใหม่ทั้งหมด 2,020 รายในช่วง 24 ชั่วโมงที่ผ่านมา เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 1,918 รายที่วินิจฉัยเมื่อวันพฤหัสบดี องค์การอนามัยแห่งชาติ (EODY) ระบุในรายงานระบุว่ามีผู้ป่วยรายใหม่เพียง 3 รายที่จุดเริ่มต้นเข้าประเทศ

กรีซยืนยันผู้ติดเชื้อทั้งหมด 387,426 รายนับตั้งแต่เริ่มต้นการระบาดใหญ่ โดยเพิ่มขึ้น 0.5% ต่อวันจากเมื่อวาน จำนวนผู้ติดเชื้อ 28 รายที่ได้รับการวินิจฉัยในช่วง 7 วันที่ผ่านมาเกี่ยวข้องกับการเดินทางจากต่างประเทศ และ 2,225 รายเชื่อมโยงกับผู้ป่วยที่ได้รับการยืนยันรายอื่น